👉 Pokud hledáte dezert, který je vláčný, voňavý, plný chuti a přitom jednoduchý na přípravu, tenhle mrkvový dort je přesně to, co potřebujete. V Německu se stal virálním hitem – a není divu. Je to dokonalá kombinace domácího pečení, nostalgie a zdravějšího mlsání. V Česku si zaslouží místo mezi rodinnými klasikami, které se pečou z lásky – a mizí z plechu rychlostí blesku.
✅ Proč si ho zamilujete?
- Vláčný, jemný a přitom plný chuti
- Mrkev dodává přirozenou sladkost a šťavnatost
- Skvělý jako snídaně, svačina nebo dezert ke kávě
- Dá se upravit na bezlepkovou, bezlaktózovou i fitness verzi
- A hlavně: Suchtfaktor 100! – nebudete chtít přestat
🥕 Recept: Mrkvový dort (forma 24 cm nebo plech)
🔸 Ingredience:
- 300 g jemně nastrouhané mrkve
- 4 vejce
- 200 g cukru (nebo medu)
- 150 ml oleje
- 200 g hladké mouky (nebo bezlepkové směsi)
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- Špetka soli
- Volitelně: citronová kůra, vanilka, nasekané ořechy, rozinky
🔸 Na polevu:
- 200 g tvarohu nebo mascarpone
- 2 lžíce medu nebo moučkového cukru
- Citronová šťáva
- Volitelně: kokos, nasekané ořechy, sušená mrkev
🍰 Postup:
- Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny.
- Přidejte olej, skořici, citronovou kůru, vanilku a špetku soli.
- Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a volitelné ingredience.
- Nalijte do vymazané formy nebo na plech.
- Pečte při 180 °C cca 35–40 minut – dokud nezezlátnou a neprovoní celý byt.
- Nechte vychladnout, potřete polevou a ozdobte dle chuti.
✨ Tipy a variace:
- Přidejte do těsta jablko nebo kokos pro extra vláčnost.
- Polevu můžete připravit i z jogurtu nebo smetanového sýra.
- Skvěle chutná i druhý den – pokud zbyde!
- Dá se připravit i jako muffiny nebo mini dortíky.
💬 Už jste ho zkusili? Jak ho upravujete vy?
👉 Napište do komentářů, jak vám chutnal – nebo jak jste si ho přizpůsobili.
❤️ Pokud vás recept zaujal, dejte like, sdílejte s přáteli a uložte si ho, ať se k němu můžete kdykoliv vrátit.
📌 Sledujte naši stránku pro další recepty, nostalgické dobroty a domácí inspiraci.