👉 Už při přípravě se vám budou sbíhat sliny. Těsto je jemné, plné másla, s nádechem karamelu díky hnědému cukru – a náplň? Ořechová, voňavá, s kapkou vanilky. Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí pečení – možná právě díky vám objeví recept, který se stane rodinnou klasikou.

✅ Proč si je zamilujete?

• Křehké těsto, které se rozplývá na jazyku
• Plná chuť ořechů, másla a vanilky
• Skvělé ke kávě, na sváteční stůl i jako jedlý dárek
• Bez složitého vykrajování – jen zatočit a upéct
• Vydrží několik dní, pokud je vůbec stihnete schovat

🧁 Základní suroviny (na cca 25–30 rohlíčků)

• 250 g másla (měkkého)
• 50 g hnědého cukru
• 300 g hladké mouky
• 1 žloutek
• Špetka soli
• Vanilka nebo vanilkový cukr

Na náplň:

• 150 g mletých vlašských ořechů
• 2 lžíce medu nebo cukru
• 1 lžíce rumu (volitelně)
• 2 lžíce mléka
• Vanilka dle chuti

✂️ Postup krok za krokem

1. Těsto
Máslo utřete s cukrem, přidejte žloutek, vanilku, mouku a špetku soli. Vypracujte hladké těsto, zabalte do fólie a dejte na 30 minut do lednice.

2. Náplň
Smíchejte ořechy, med, mléko, vanilku a rum. Náplň by měla být hustá, ale roztíratelná.

3. Tvarování
Těsto rozdělte na 2–3 části. Každou rozválejte do kruhu, rozkrájejte jako pizzu na trojúhelníky. Na širší konec dejte lžičku náplně, zatočte směrem ke špičce.

4. Pečení
Pečte na 180 °C cca 15–18 minut dozlatova. Ještě teplé můžete obalit v moučkovém cukru s vanilkou.

🧠 Tipy pro české kuchaře

• Místo vlašských ořechů můžete použít lískové nebo mandle
• Do těsta lze přidat citronovou kůru pro svěží chuť
• Rohlíčky můžete zamrazit – upečené i syrové
• Skvělé i jako vánoční cukroví nebo ke kávě po nedělním obědě

📸 Už jste je zkusili?

Postněte fotku svých rohlíčků! Máte vlastní náplň – třeba makovou, čokoládovou nebo marmeládovou? Inspirujme se navzájem 🥐💬

💬 Co můžete udělat právě teď?

👍 Dejte like, pokud milujete domácí pečení
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří hledají jednoduchý a efektní recept
💬 Napište komentář, pokud máte vlastní tip nebo variantu
📲 Sledujte naši stránku, protože každý týden přinášíme nové recepty, nostalgii a inspiraci pro českou kuchyni

🧠 Někdy stačí jen máslo, mouka a trocha lásky – a vznikne něco, co si budete chtít péct znovu a znovu. Ořechové rohlíčky jsou přesně takové.