👉 Pokud hledáte rychlý, sytý a přitom jemný moučník, který potěší děti i dospělé, pak je tento koláč přesně pro vás. Kombinace kakaového těsta a vanilkového tvarohového krému je neodolatelná – a navíc ho zvládnete připravit za pár minut. Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí pečení – možná právě díky vám objeví nový rodinný hit.

✅ Co budete potřebovat?

Na těsto:

• 300 g hladké mouky
• 150 g cukru
• 1 vejce
• 150 g změklého másla
• 2 lžíce kakaa
• 1 lžička prášku do pečiva
• Špetka soli

Na náplň:

• 1 kg polotučného tvarohu
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 150 g cukru
• 2 vejce
• 1 balíček vanilkového pudinku (prášek)
• 100 ml mléka
• Volitelně: citronová kůra, rozinky, zakysaná smetana

✂️ Postup krok za krokem

1. Připravte těsto
Všechny suroviny na těsto smíchejte a vypracujte hladké, měkké těsto. Rozdělte ho na dvě části – jednu větší (asi 2/3), druhou menší (1/3).

2. Vyložte plech
Větší část těsta rovnoměrně rozprostřete na vymazaný nebo pečicím papírem vyložený plech.

3. Připravte náplň
V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a mléko. Můžete přidat i citronovou kůru nebo rozinky.

4. Nalijte náplň na těsto
Rovnoměrně rozetřete tvarohovou směs na připravený korpus.

5. Strouhejte zbytek těsta
Z menší části těsta vytvořte drobenku nebo ji nastrouhejte nahrubo a posypte jí vršek koláče.

6. Pečte
Vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte cca 35–40 minut dozlatova.

🧠 Tipy pro české domácnosti

• Koláč je nejlepší druhý den, když se chutě propojí
• Můžete ho upéct i bez lepku – použijte bezlepkovou mouku
• Skvěle chutná i s kakaovým tvarohem nebo čokoládovými kousky
• Vhodný na oslavy, snídaně i svačiny do školy

📸 Už jste pekli strouhaný koláč?

Postněte fotku svého výtvoru! Přidáváte do něj něco navíc? Máte vlastní rodinnou variantu? Inspirujme se navzájem 🍰💬

💬 Co můžete udělat právě teď?

👍 Dejte like, pokud milujete domácí koláče
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří rádi pečou
💬 Napište komentář, pokud máte vlastní tip nebo otázku
📲 Sledujte naši stránku, protože každý týden přinášíme nové recepty, triky a inspiraci pro českou kuchyni

🧠 Někdy stačí jen tvaroh, kakao a pár minut – a vznikne koláč, který spojuje celou rodinu. Pečte s radostí.