I s minimem surovin lze vykouzlit rychlé a chutné jídlo, které zasytí a potěší chuťové buňky. Pokud máte doma jen jedno vejce, trochu mouky a mléko, můžete si během pár minut připravit nadýchané palačinky nebo jemné lívance. Tento recept je ideální nejen na snídani, ale i jako rychlý oběd nebo večeře.
Ingredience:
- 1 vejce
- 150 ml mléka
- 100 g hladké mouky
- špetka soli
- volitelné: cukr, skořice, vanilkový cukr nebo ovoce
Postup:
- Do mísy rozklepněte vejce, přidejte mléko a dobře promíchejte.
- Postupně přisypávejte mouku a míchejte do hladkého těsta bez hrudek. Přidejte špetku soli.
- Pokud chcete sladší verzi, přidejte cukr a vanilkový cukr dle chuti.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje nebo másla. Nalijte těsto a smažte z obou stran dozlatova.
- Podávejte teplé, například s marmeládou, medem, tvarohem, ovocem nebo jen tak s moučkovým cukrem.
Tento recept je skvělým řešením v situaci, kdy nemáte čas nebo zásoby na složité vaření. Můžete jej snadno přizpůsobit – například přidat nastrouhané jablko, banán nebo špetku prášku do pečiva pro ještě nadýchanější výsledek. V sekci „Rychlé recepty z mála surovin“ najdete další podobné tipy.
Lívance i palačinky jsou oblíbené nejen mezi dětmi, ale i mezi dospělými. Můžete je připravit nasladko i naslano – například s bylinkovým krémovým sýrem nebo uzeným lososem. Těsto je univerzální a rychlé, takže si ho zamilujete.
Líbí se vám tento jednoduchý recept? Sledujte naši stránku pro další kuchyňské inspirace, sdílejte s přáteli, přidejte si nás do oblíbených a nezapomeňte dát like! S námi bude každé vaření radostí.