Schwarzwaldský pudinkový koláč na plech s višněmi – čokoládová lahůdka z jednoho plechu

Meta popis: Vyzkoušejte lahodný čokoládový plechový koláč ve stylu Schwarzwälder s višněmi a pudinkem. Ideální pro oslavy, rodinné návštěvy nebo víkendové mlsání.

Čokoládový plechový koláč s višněmi
Tento recept na Schwarzwaldský plechový koláč je inspirován slavnou dortovou klasikou, avšak připravený jednoduše na plechu. Kombinace čokoládového pudinku, šťavnatých višní a vláčného těsta je dokonalou volbou pro každého milovníka sladkostí. Koláč je ideální ke kávě, na oslavy i jako dezert po nedělním obědě.

Ingredience:

SurovinaMnožství
Čokoládový pudinkový prášek2 balení
Olej200 ml
Cukr200 g
Vejce4 ks
Mléko500 ml
Hladká mouka300 g
Prášek do pečiva1 balení
Višně (kompotované, scezené)2 sklenice

Postup přípravy:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si hluboký plech s pečicím papírem.
  2. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přilijte olej, mléko a zašlehejte pudinkový prášek.
  3. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  4. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a navrch rozložte višně.
  5. Pečte přibližně 30 minut, dokud povrch nezezlátne. Nechte vychladnout a dle chuti poprašte moučkovým cukrem nebo ozdobte šlehačkou.

Koláč je nejlepší vychlazený, kdy se chuť čokolády krásně propojí s ovocnou kyselostí višní. Díky jednoduchosti receptu a dostupnosti ingrediencí je skvělým nápadem na dezert, který zvládne připravit každý, i bez zkušeností v pečení.

Tipy na vylepšení:

  • Přidejte do těsta trochu vanilkového cukru nebo rumové aroma.
  • Místo višní lze použít i jiné kompotované ovoce, například meruňky nebo borůvky.
  • Koláč lze polít rozpuštěnou čokoládou nebo polít želatinou z višňového sirupu pro ještě intenzivnější chuť.

Pečení sladkostí doma má své kouzlo – nejenže víte, co jíte, ale také si vychutnáte radost z vlastního výsledku. Tento koláč se navíc skvěle hodí pro různé příležitosti a nezklame ani náročné mlsouny.

Nezapomeňte tento recept SDÍLET s přáteli, DÁT LIKE a PŘIHLÁSIT SE k odběru dalších chutných receptů! 🍒🍫

Leave a Comment