Pokud hledáte zdravou a chutnou alternativu k masu, vyzkoušejte tento recept na cuketu s parmezánem. Je to jednoduché jídlo, které si oblíbí celá rodina.
Ingredience:
- 2 středně velké cukety
- 50 g rozpuštěného másla
- 2 stroužky česneku
- 50 g jemně nastrouhaného parmezánu
- 4 lžíce nasekané petrželky
- 4 lžíce nasekaných lístků tymiánu
- 1 špetka soli a pepře
Postup přípravy:
- Každou cuketu rozkrojte na čtvrtiny, tj. nejprve na polovinu a každou půlku ještě na dvě poloviny.
- Cukety uložte kůží dolů na plech vyložený pečícím papírem.
- V misce smíchejte rozpuštěné máslo a prolisovaný česnek.
- Cukety rovnoměrně potřete máslem s česnekem, podle chuti posypte solí a pepřem.
- V jiné misce smíchejte nastrouhaný parmezán, nasekanou petrželku a tymián.
- Směsí posypte připravené cukety.
- Pečte v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 15–20 minut, dokud cukety nezměknou a sýr se nerozpustí.
- Podávejte ihned jako přílohu nebo hlavní chod.
Tento recept je ideální pro vegetariány nebo pro ty, kteří chtějí omezit příjem masa. Cuketa s parmezánem je nejen chutná, ale také výživná a snadno připravitelná.
Pokud máte zájem o další recepty s cuketou, doporučujeme vyzkoušet zapečenou cuketu se smetanou a parmezánem, která je jednoduchá na přípravu a skvěle chutná.
Pro více inspirace na zdravé a chutné recepty navštivte naše webové stránky.
Pokud se vám tento recept líbil, nezapomeňte nás sledovat na sociálních sítích, dát like a sdílet s přáteli. Těšíme se na vaše komentáře a zpětnou vazbu!