Belgické vafle patří mezi nejoblíbenější sladké snídaně i dezerty. Tato varianta s vanilkovým nebo přírodním jogurtem je extra nadýchaná, jemně nasládlá a přitom lehká. Příprava zabere doslova dvě minuty, takže si je můžete dopřát i během pracovního týdne. Ideální recept pro celou rodinu.
Ingredience na 6–8 vaflí:
| Surovina | Množství |
|---|---|
| Vanilkový nebo bílý jogurt | 250 g |
| Moučkový cukr | 120 g |
| Hladká mouka | 250 g |
| Vejce | 2 ks |
| Kypřicí prášek | 1 balení (12 g) |
| Vanilkový cukr | 1 balení |
| Rostlinný olej | 50 ml |
| Mléko | 100 ml (podle potřeby) |
Postup přípravy:
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
- Přidejte jogurt, olej a postupně vmíchejte mouku s kypřicím práškem.
- Podle konzistence těsta přidejte trochu mléka – těsto by mělo být hustší než na palačinky.
- Rozpalte vaflovač a pečte vafle dozlatova. Hotové nechte chvíli odpočinout na mřížce.
- Podávejte s čerstvým ovocem, medem, sirupem nebo jen lehce pocukrované.
Proč si je zamilujete:
- Nadýchané, měkké a jemné – ideální na snídani i jako sladká svačina.
- Jogurt dodává těstu vláčnost a svěžest.
- Možnost použití bílého i ochuceného jogurtu.
- Hotové za pár minut – ideální pro zaneprázdněné ráno.
- Vhodné i pro děti – bez zbytečných konzervantů.
Tipy pro dokonalé vafle:
- Použijte kvalitní vanilkový jogurt bez umělých sladidel.
- Přidejte do těsta nastrouhanou citronovou nebo pomerančovou kůru pro extra aroma.
- Vafle lze zamrazit a ohřát v toustovači pro rychlou snídani.
- Experimentujte s polevami – tvaroh s medem, čokoláda, ořechy, arašídové máslo.
- Nezapomeňte na lehké potřetí vaflovače olejem před každým plněním.
Sledujte nás pro další sladké recepty
Zaujal vás tento rychlý recept? Sdílejte ho s přáteli, klikněte na like a sledujte naši stránku pro další skvělé nápady na sladké i slané dobroty. Každý komentář nás potěší a motivuje k dalším inspiracím. Přejeme vám sladké ráno!