Tento tvarohový koláč bez korpusu je nejen extrémně jednoduchý na přípravu, ale také neskutečně chutný. Peču ho doma až třikrát týdně – je tak oblíbený, že nikdy dlouho nevydrží. Bez těsta, jen jemný tvaroh, sladkost a lehkost, které neodoláte. Skvělý ke kávě, na snídani nebo jako lehký dezert.
Suroviny:
- 180 g cukru
- 2 balení vanilkového cukru
- 5 vajec
- 1 kg měkkého tvarohu (nejlépe plnotučného)
- 1 balíček vanilkového pudinku
- 1 lžíce citronové šťávy (volitelné)
Postup: Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte tvaroh, pudinkový prášek a citronovou šťávu. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota. Nalijte do vymazané dortové formy (průměr cca 26 cm) a pečte v troubě předehřáté na 160 °C asi 50–60 minut. Po upečení nechte koláč zcela vychladnout.
Tento tvarohový koláč je uvnitř krémový, na povrchu zlatavý a není potřeba žádné těsto ani korpus. Přirozeně bezlepkový, ideální i pro děti nebo ty, kteří se chtějí vyhnout zbytečné mouce. Konzistence je jemná, krémová a bohatá na bílkoviny.
Výhody tvarohového koláče bez těsta:
- Rychlá a snadná příprava
- Bez mouky a zahušťovadel
- Bohatý na bílkoviny
- Nízký obsah tuku při použití nízkotučného tvarohu
- Vhodný ke každodennímu mlsání
Nutriční hodnoty na 1 porci (z 10):
| Složka | Množství |
|---|---|
| Energie | 210 kcal |
| Bílkoviny | 13 g |
| Tuky | 9 g |
| Sacharidy | 17 g |
| Cukry | 16 g |
Tip: Pro extra chuť můžete přidat rozinky, strouhanou citronovou kůru nebo trochu rumové esence. Výborně chutná i s čerstvými malinami nebo jahodovou polevou.
Chutnal vám recept? Sledujte naši stránku pro další jednoduché sladké tipy, nezapomeňte dát like, sdílet a napsat nám, jak se vám koláč povedl! Vaše podpora nás motivuje tvořit dál.