Ingredience Domácí máslové sušenky

• 110 g másla
• 150 g kukuřičného škrobu
• 150 g moučkového cukru
• 150 g mouky
• 1/2 balíčku prášku do pečiva
• 1 vejce
• 1 vanilkový cukr
• 1/2 čajové lžičky sůl

Příprava domácích máslových sušenek

V míse s mixérem rozmixujte změklé máslo a cukr do pěny.
Poté přidáme kukuřičný škrob, mouku, prášek do pečiva, vejce, vanilkový cukr a sůl.
Těsto hněteme rukama. Když se těsto lepí, přidáme mouku.
Jakmile je těsto důkladně zpracováno, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na půl hodiny do chladničky.

Po půl hodině ho vyjmeme z lednice a začneme dělat těsto. Řežeme kousky a vyrábíme kuličky. Z kuliček vyrábíme kotouče.
Každý disk vyhlazujeme vidličkou.

Zploštělé desky položte na list papíru, pečte s pečicím papírem a pečte 10 minut při 180 °C.
Upečené sušenky potřete marmeládou.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Slepené sušenky se pak jedním koncem ponoří do rozpuštěné čokolády.

Zdroj : Domácí máslové sušenky