Ingredience Speculoos kuličky

30 kusů
250 g sušenek Speculoos
1 bio pomeranč
200 g arašídového krému
200 g hořké čokolády
5 g kokosového oleje (např. palminového)
mrazicí sáček
s mořskou solí
Příprava
45 minut
snadný

Příprava spekulárních kuliček:

1. Umístěte
sušenky do mrazicího sáčku, uzavřete a jemně nasekejte válečkem. Smíchejte sušenkovou strouhanku, pomerančovou kůru a arašídový krém. Navlhčenýma rukama vytvarujte asi 30 kuliček. Dejte do chladničky asi na 1 hodinu.
2. Čokoládu rozlámejte
na kousky. Rozpusťte s kokosovým olejem v horké vodní lázni. Kuličky jeden po druhém potřete čokoládou, nejlépe pomocí pralinkové vidličky. Trochu sceďte a položte na jemnou (čokoládovou) mřížku. Nechte mírně zaschnout, posypte mořskou solí. Nechte zcela zaschnout.

5 za 1 hlas

Doba přípravy 1 Hodina Std.

Totální 1 Hodina Std.

Soud Pečení, koláče

Kuchyně Němčina

Porce 4

Složky  

• 30 kusů
• 250 g sušenek Speculoos
• 1 bio pomeranč
• 200 g arašídového krému
• 200 g hořké čokolády
• 5 g kokosového oleje, např. palminu
• Mořská sůl
• Mrazicí taška
• Příprava
• 45 minut
• jednoduchý

Instrukce 

• 1.
• Sušenky vložte do mrazicího sáčku, uzavřete a jemně nasekejte válečkem. Smíchejte sušenkovou strouhanku, pomerančovou kůru a arašídový krém. Navlhčenýma rukama vytvarujte asi 30 kuliček. Dejte do chladničky asi na 1 hodinu.
• 2.
• Čokoládu rozlámejte na kousky. Rozpusťte s kokosovým olejem v horké vodní lázni. Kuličky jeden po druhém potřete čokoládou, nejlépe pomocí pralinkové vidličky. Trochu sceďte a položte na jemnou (čokoládovou) mřížku. Nechte mírně zaschnout, posypte mořskou solí. Nechte zcela zaschnout.

Klíčové slovo Spekulační koule