SLOŽKY Dunajské vlny Muffiny
1/2 sklenice višně
Višně 1 vejce
120 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
80 ml oleje
250 ml mléka
250 g pšeničné mouky
2 lžičky prášku do
pečiva 4 lžíce kakaového prášku
2 lžíce mléka
1 balíček pudinkového prášku, vanilka
250 g másla
100 g cukru
500 ml mléka
1/2 bodu couverture, tmavý
PŘÍPRAVA Dunajské vlny Muffiny
Předehřejte troubu na 180°.
Smíchejte vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, mouku, prášek do pečiva a 250 ml mléka a vytvořte těsto.
Polovinu těsta rozdělte do formiček na muffiny, zbytek smíchejte se 2 lžícemi mléka a kakaem a nalijte na lehké těsto do košíčků na muffiny.
Na těsto rozetřete několik višňových hranolů a pečte v troubě 20 minut.
Mezitím přiveďte k varu 500 ml mléka a smíchejte 2 lžíce mléka s pudinkovým práškem. Do mléka přidejte 100 g cukru a máslo a máslo v něm rozpusťte
Do mléka přidejte rozmíchaný pudinkový prášek a dobře míchejte, dokud nevznikne krémová směs. Pudink necháme vychladnout.
Když jsou muffiny hotové, udělejte v těstě malé důlky a přidejte pudink.
Rozpusťte couverture a rozetřete na muffiny. Poté nechte muffiny vychladnout v lednici.
Zatím žádné hodnocení
Doba přípravy 20 Minuty Min.
Totální 20 Minuty Min.
Soud Chléb nebo rohlíky
Kuchyně Němčina
Porce 4
Složky
- ½ Skleněné višně
- 1 vejce
- 120 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 80 ml oleje
- 250 ml mléka
- 250 g pšeničné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 4 lžíce kakaového prášku
- 2 lžíce mléka
- 1 balíček pudinkového prášku vanilka
- 250 g másla
- 100 g cukru
- 500 ml mléka
- ½ Pkt. tmavá couverture
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180°.
- Smíchejte vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, mouku, prášek do pečiva a 250 ml mléka a vytvořte těsto.
- Polovinu těsta rozdělte do formiček na muffiny, zbytek smíchejte se 2 lžícemi mléka a kakaem a nalijte na lehké těsto do košíčků na muffiny.
- Na těsto rozetřete několik višňových hranolů a pečte v troubě 20 minut.
- Mezitím přiveďte k varu 500 ml mléka a smíchejte 2 lžíce mléka s pudinkovým práškem. Do mléka přidejte 100 g cukru a máslo a máslo v něm rozpusťte
- Do mléka přidejte rozmíchaný pudinkový prášek a dobře míchejte, dokud nevznikne krémová směs. Pudink necháme vychladnout.
- Když jsou muffiny hotové, udělejte v těstě malé důlky a přidejte pudink.
- Rozpusťte couverture a rozetřete na muffiny. Poté nechte muffiny vychladnout v lednici.
Klíčové slovo Dunajské vlny Muffiny
Vyzkoušeli jste tento recept?Dejte nám vědět, jaké to bylo!
