Složky

Na těsto
150 g nízkotučného tvarohu
6 lžic mléka
6 polévkových lžic neutrálního oleje
100 g cukru
1 špetka soli
300 g mouky
1 PK prášek do
pečiva na náplň
3 jablka kyselá
2 lžíce citronové šťávy
75 g cukru
1 PK vanilkového cukru

Příručka

Nejprve smíchejte tvaroh s mlékem, olejem, cukrem a solí do hladka.

Poté smíchejte mouku s práškem do pečiva a prosejte směs.

Nyní zapracujte hnětacím hákem po dobu jedné minuty. Rychle vytvarujte kouli a dejte do chladničky.

Nyní jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kostičky.

Poté přiveďte k varu v hrnci s cukrem, citronovou šťávou a vanilkovým cukrem.

Poté těsto rozválejte a vykrajujte čtverce o velikosti 10 x 10 cm.

Doprostřed položte 1 polévkovou lžíci náplně a položte špičky těsta na sebe a pevně přitlačte.

Nyní pečte v troubě na 180 stupňů na horním a spodním ohni 15–20 minut dozlatova.

Pokud chcete, podávejte hotové jablečné závitky s krystalovým cukrem nebo citronovou polevou.

Dobrou chuť