Ingredience:
1 jablko
150 g jogurtu
1 vejce
2 lžíce cukru
10 g vanilkového cukru
2 lžíce oleje
60 ml mléka
170 g mouky
5–9 g prášku do pečiva
2 lžíce oleje
Moučkový cukr
Příprava:

1. Ve velké míse šlehejte vejce se 2 lžícemi cukru a vanilkovým cukrem do světlé a nadýchané směsi.
2. Poté přidejte olej, jogurt a mléko a pokračujte v míchání, dokud se všechny ingredience nespojí.
3. Nyní postupně přidávejte předem prosátou mouku a prášek do pečiva a jemně míchejte, aby se směs nerozpadla.
4. Poté jablko omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky nebo tenké plátky dle libosti. Poté přidejte jablka do směsi.
5. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a směs přidávejte po lžičkách. Po upečení posypte koláče moučkovým cukrem před podáváním.
   Tip: Tento rychlý a snadný recept je ideální pro sladkou snídani nebo odpolední svačinu.