Maďarský jogurtový koláč se 400 g borůvek, pečený 10 minut v troubě200 g másla pokojové teploty150 g cukru…

Ingredience
200 g másla pokojové teploty
150 g cukru
2 lžičky vanilkového cukru
4 vejce
170 g řeckého jogurtu
300 g mouky
½ sáčku prášku do pečiva
cca 380 g borůvek
Příprava

  1. Nejprve předehřejte troubu na 180 °C (horní/dolní ohřev), borůvky přeberte a omyjte. Poté vymažte formu na chleba máslem a moukou.
  2. Dále smíchejte máslo, cukr a vanilkový cukr pomocí metliček ručního mixéru nebo kuchyňského robotu do nadýchané směsi.
  3. Poté postupně přidávejte čtyři vejce. Každé vejce míchejte jednu až dvě minuty.
  4. Nyní přidejte jogurt do mísy a dobře prošlehejte s ostatními ingrediencemi.
  5. Nyní přidejte mouku a prášek do pečiva a vše promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  6. Nyní vmíchejte omyté borůvky do těsta pomocí dřevěné lžíce nebo stěrky.
  7. Nakonec nalijte hotové těsto do formy na chleba a pečte v troubě při 180 °C (350 °F) asi 1 hodinu.
    Nakonec zkontrolujte špejlí, zda je koláč hotový.
    Dobrou chuť!

Leave a Comment