Ingredience:
1 žlutá paprika
250 g kukuřice
450 g těstovin (nebo těstovin s fleckerem či podobnými)
2 stroužky česneku
250 g zakysané smetany (podle chuti částečně smíchejte s jogurtem nebo crème fraîche)
2 lžičky soli nebo bylinkové soli
2 lžičky pepře (podle chuti)
1 balení vařené šunky, cca 200 g, nakrájené na kostičky
200 g sýra (Gouda nebo Ementál)
1 špetka oregana
1 lžíce oleje (slunečnicový)
Příprava:

1. Nejprve uvařte těstoviny al dente. Papriku, sýr a vařenou šunku nakrájejte na kostičky.
2. Kukuřici sceďte. Po uvaření těstoviny krátce propláchněte studenou vodou a v případě potřeby nechte mírně vychladnout. Papriku, sýr a šunku smíchejte s kukuřicí a těstovinami ve velké míse.
3. Vmíchejte zakysanou smetanu. Rozdrťte česnek a přidejte ho. Dochuťte olejem, solí, pepřem a oreganem.
   Můžete také přidat další koření dle chuti. Zakysanou smetanu pak můžete částečně nahradit crème fraîche nebo jogurtem.
4. Těstovinový salát je nyní připravený k jídlu; pokud ho necháte několik hodin odležet v lednici, chuť se zesílí.