Složky

Těsto
2 vejce
80 g cukru
7 g prášku do
pečiva 200 g mouky
80 ml Fanta 80 ml slunečnicového
oleje
rajská smetana
400 g smetany
300 ml mléka
3 balíčky rajského krému “citronové”
ovoce
2 kl. Konzervované mandarinky (scezené hmotnost 350 g)
Dekorace
100 g smetany
1 lžička San-apart

Instrukce

Nejprve to funguje takto: Sceďte dvě malé plechovky mandarinek.

Nyní dejte vejce a cukr do mísy a vyšlehejte.

Poté smíchejte mouku a prášek do pečiva a přidejte.

Přilijte Fantu a slunečnicový olej a vše promíchejte v hladké těsto.

Pečicí rám nastavte na 20 cm x 26 cm a vyložte pečicím papírem

Nyní nalijte těsto a uhlaďte.

Poté pečte asi 18 až 20 minut na horním a spodním ohni na 180 °C v předehřáté troubě.

Koláč necháme vychladnout.

Poté odstraňte pečicí papír z okraje a pečicí rám opět položte kolem základny.

Smetanu, mléko a rajskou smetanu dejte do mísy a krátce promíchejte.

Poté šlehejte asi tři minuty na nejvyšší stupeň.

Kromě 12 kousků mandarinky na ozdobení vmíchejte zbývající mandarinky.

Poté krém rozetřete na základ Fanta a vyhlaďte.

Koláč dejte asi na tři hodiny do lednice.

Dort nakrájejte na kousky. Pro mě to bylo 10 kusů.

Smetanu vyšlehejte se San-apart. Na dort naneste tufy z dýmkového krému.

Do každého krémového tufu vložte kousek mandarinky.

Dobrou chuť