Jeden plech (cca 38 x 45 cm)
Na těsto
320 g mouky
200 g cukru
220 g másla
3 vejce
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
Na ozdobu
1 litr mléka
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
2 balíčky vanilkového cukru
4 lžíce cukru
Na drobenku
320 g mouky
150 g cukru
150 g másla
Příprava
- Nejprve si připravte pudink. Rozpusťte dva balíčky pudinkového prášku v troše mléka s cukrem, zbývající mléko přiveďte k varu a poté vmíchejte vanilkový pudink.
- Po minutě přiveďte k varu, pudink sejměte z plotny a nechte ho trochu vychladnout. Občas promíchejte, aby se netvořily hrudky.
“` 3. Nyní si připravte těsto na dort smícháním másla s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci a poté postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva.
- Těsto na dort rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a uhlaďte. Poté na něj nalijte vanilkový pudink a rovnoměrně ho rozetřete.
- Nakonec si připravte drobenkovou polevu smícháním všech ingrediencí nebo jejich hnětením rukou na drobenku. Poté ji rozetřete na dort (na vanilkový pudink).
- Pečte dort v předehřáté troubě na 190 °C (horkovzdušná trouba) asi 35 až 40 minut. Dobrou chuť!