Flan s jablky a jogurtem je ideální lehký dezert, který potěší vaše chuťové buňky. Kombinace krémového jogurtu a sladkých jablek vytváří harmonii chutí, která je vhodná pro každou příležitost. Tento recept využívá jednoduché suroviny a snadno se připravuje i pro začátečníky.

Ingredience a příprava:

• 3 vejce
• 150 g bílého jogurtu
• 100 g cukru (podle chuti lze snížit)
• 1 lžíce vanilkového extraktu
• 2–3 středně velká jablka
• 100 g hladké mouky
• Špetka soli
• Na vymazání formy: máslo a strouhanka

Postup krok za krokem:

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Vymažte formu máslem a vysypte strouhankou.
3. Jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
4. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
5. Přidejte jogurt, vanilku, mouku a sůl – promíchejte do hladké hmoty.
6. Vmíchejte jablka a směs rovnoměrně nalijte do formy.
7. Pečte 30–35 minut dozlatova, dokud flan neztuhne.

Tipy pro nejlepší výsledek:

• Použijte šťavnaté jablko jako Golden Delicious nebo Jonagold pro sladší chuť.
• Jogurt lze nahradit řeckým pro krémovější strukturu.
• Po upečení nechte flan vychladnout a podávejte se šlehačkou nebo posypané skořicí.

Tabulka – výživové údaje (na porci):

Zkuste i variantu s přidáním skořice nebo kousky ořechů pro zajímavou chuťovou obměnu. Budeme rádi, když nás podpoříte – dejte lajk, komentujte svůj tip na vylepšení a sdílejte tento recept s přáteli na sociálních sítích.

Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.