Složky

2 párky

1 kapka oleje na pánev

Ingredience na kysané zelí

200 g kysaného zelí

1 cibule (malá)

1 jablko

1 špetka soli

1 špetka cukru

1 špetka pepře

Příprava

Kysané zelí omyjte, scedíme a dáme do kastrůlku. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky. Přidejte sůl, cukr, pepř, cibuli a jablko. Za občasného míchání krátce přiveďte k varu.

Smažte klobásu na nepřilnavé pánvi s trochou oleje asi 10 minut z obou stran.

Nyní porcujte na talíř s kysaným zelím.

Pokud chcete, můžete jako přílohu podávat i vařené brambory.

«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»