Ingredience
450 g mouky
40 g cukru
40 g másla
1 vejce
20 g droždí
5 g soli
cca 1/4 l mléka
Citronová kůra, vanilkový cukr
Příprava

1. Nejprve smíchejte mouku a sůl. Uprostřed udělejte důlek. Do důlku rozdrobte droždí a přidejte trochu cukru a mléka.
   Nyní smíchejte s trochou mouky a nechte 15 minut kynout.
2. Poté hněťte se zbývajícími ingrediencemi, dokud nevznikne hladké těsto (já vejce rozšlehám s trochou mléka).
   Nechte kynout asi hodinu.
3. Poté přidejte do pánve trochu oleje a buchtelny krátce vyválejte, aby se neslepily.
   Nechte kynout dalších 15–20 minut. Pečte v předehřáté troubě na 210 °C asi 20–30 minut. Dobrou chuť!
   
   
   «Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»