Flambovaný koláč s 200g šunkou a 1 rohlíkem listového těsta z chlazeného boxu 😋1 balení smetanového sýra nebo zakysané smetany200g šunky…

Ingredience
1 svazek jarní cibulky nebo 2 šalotky či cibule
1 balení smetanového sýra nebo zakysané smetany
200 g šunky, syrové nebo vařené
Pepř
1 roláda listového těsta z chlazeného boxu
Trochu soli
Příprava

  1. Nejprve oloupejte cibuli a nakrájejte ji spolu se šunkou na kostičky. Smíchejte ji s smetanovým sýrem a osolte a hodně opepřete. V případě potřeby můžete přidat i trochu provensálských bylinek.
  2. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na rozválené listové těsto. Těsto opatrně srolujte a nakrájejte na přibližně 3 cm silné plátky. Plátky položte na plech vyložený pečicím papírem.
  3. Poté pečte v předehřáté troubě na 170 °C (horkovzdušná trouba) 10 až 15 minut – déle nebo kratší v závislosti na požadovaném stupni opečení.
    Tyto malé pochoutky, teplé nebo studené, často podáváme v neděli k brunchi. Rolády se také skvěle hodí na jakoukoli oslavu.

Polevu můžete vždycky změnit podle své chuti. Užijte si to!


«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»

Leave a Comment