Ingredience
700 g malých brambor
800 g kuřecích řízků
2 lžíce oleje
Sůl a pepř
400 ml smetany
1 sáček hotové směsi kuřecího masa s cibulí a smetanou (lze vynechat)
¼ litru instantního kuřecího vývaru
1 stroužek česneku
Tuk na jídlo
250 g mozzarelly
Příprava
- Nejprve omyjte brambory a vařte je ve vodě asi 20 minut. Poté brambory opláchněte, oloupejte a nechte vychladnout.
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na kostičky. Opečte ho ze všech stran na rozpáleném oleji asi 5 minut, dochuťte solí a pepřem. - Poté smíchejte smetanu, vývar a obsah sáčku a směsí přelijte maso. Česnek oloupejte a rozpůlte.
Velký zapékací pekáč potřete česnekem a poté ho vymažte. Mozzarellu sceďte. - Nyní nakrájejte brambory a rozložte je po okraji pekáče, vyložené jako střecha. Doprostřed nalijte maso a omáčku.
Nakrájejte mozzarellu na plátky a položte ji navrch. Pečte v předehřáté troubě (elektrická trouba: 200 °C / horkovzdušná trouba: 175 °C) asi 20 minut.
Dobrou chuť!
«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»