Na těsto:
3 vejce
Moji milí přátelé, pokud se vám recept líbí, zanechte prosím komentář!

3 lžíce studené vody
120 g cukru
70 g mouky
70 g kukuřičného škrobu
1 lžička prášku do pečiva
Na náplň:
500 g nízkotučného tvarohu
250 g mascarpone
1 balíček vanilkového cukru
50 g cukru
1 sklenice jablečného kompotu
2 hrnky smetany ke šlehání
2 balíčky změkčovače smetany
Moučkový cukr na podsypání
Příprava:
Na těsto:
Nejprve oddělte vejce a bílky vyšlehejte se studenou vodou do tuha. Poté vyšlehejte cukr a žloutky do pěny. Poté opatrně vmíchejte bílky, mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva do žloutkové směsi.
Nyní vložte do dortové formy a pečte při 175 °C (horkovzdušná trouba) asi 18–20 minut. Poté nechte vychladnout a rozkrojte napůl.
Náplň:
Nyní smíchejte nízkotučný tvaroh, mascarpone, vanilkový cukr a cukr.
Vmíchejte jablečný kompot.
Nyní vyšlehejte smetanu se ztužovačem šlehačky do tuha a vmíchejte ji do směsi tvarohu a mascarpone.
Nyní rozetřete náplň na první vrstvu dortu, položte na ni druhou vrstvu a dejte přes noc do lednice.
Před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť! Na jablečný koláč smíchám 500 g nízkotučného tvarohu s 250 g mascarpone.


«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»