Pokud hledáte recept na rychlé a voňavé domácí vafle, které zvládnete i ve spěchu, právě jste ho našli! Díky jogurtu s vanilkovou příchutí jsou krásně vláčné a jemné. Ideální na snídani, svačinu nebo jako sladké pohlazení po náročném dni.
📋 Co budete potřebovat:
- 250 g vanilkového jogurtu
- 120 g změklého másla
- 2 vejce
- 150 g hladké mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1 lžíce cukru (nebo podle chuti)
- Špetka soli
- Volitelně: kapka vanilkového extraktu nebo citronová kůra
👩🍳 Jak na to:
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
- Přidejte změklé máslo a jogurt, promíchejte.
- Vmíchejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.
- Těsto by mělo být hladké, jemně husté – pokud je moc husté, přidejte trochu mléka.
- Rozehřejte vaflovač, lehce ho potřete tukem a nalijte porci těsta doprostřed.
- Pečte 1–2 minuty, dokud nejsou vafle zlatavé a voňavé.
🍓 Tipy na podávání:
- Posypte moučkovým cukrem a přidejte čerstvé ovoce
- Skvělé s medem, marmeládou nebo zakysanou smetanou
- Pro slavnostnější verzi přidejte kopeček vanilkové zmrzliny
Tyto vafle jsou výborné i studené a dají se vzít s sebou – děti je milují do školní svačiny nebo na výlety. A pokud si je připravíte dopředu, můžete je na pár sekund ohřát v toustovači nebo mikrovlnce.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.