Tento koláč je jako sladký obláček – lehký, krémový a přitom sytý. Spojení tvarohu, zakysané smetany a vanilkového pudinku vytváří dezert, který si zamilujete už po prvním soustu. A co je nejlepší? Příprava je opravdu jednoduchá.
🧁 Ingredience:
- 500 g nízkotučného tvarohu (ideálně měkkého)
- 1 kelímek zakysané smetany (cca 200 g)
- 1 balíček vanilkového pudinku (prášek)
- 150 g cukru
- 3 vejce
- 100 ml mléka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 100 g polohrubé mouky
- Špetka soli
- Citronová kůra (volitelně)
👨🍳 Postup:
- Všechny suroviny dejte do jedné mísy.
- Promíchejte do hladkého těsta – ideálně ručním mixérem.
- Nalijte těsto do vymazané formy (kulaté nebo hranaté).
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 35–40 minut.
- Po vychladnutí můžete posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit ovocem.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni:
- Zakysanou smetanu lze nahradit smetanovým jogurtem
- Do těsta můžete přidat rozinky, borůvky nebo maliny
- Skvěle chutná i s čokoládovou polevou nebo ovocnou omáčkou
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.