Máte chuť na něco opravdu výjimečného, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni? Tento čokoládovo-tvarohový koláč z plechu je rychlý, jednoduchý a neuvěřitelně lahodný. Ideální pro víkendové pečení nebo jako sladká odměna po náročném dni.
🧁 Ingredience na těsto:
- 420 g hladké mouky
- 40 g kvalitního kakaa
- 200 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 250 g másla (pokojové teploty)
- 1 vejce
🥣 Ingredience na náplň:
- 1 kg nízkotučného tvarohu
- 350 g změklého másla
- 200 g cukru
- 2 vejce
- 1 balíček vanilkového pudinku (nebo 40 g škrobu)
- špetka soli
👩🍳 Postup:
- Všechny suroviny na těsto smíchejte a vypracujte hladké těsto. Dvě třetiny rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem.
- V míse vyšlehejte tvaroh s máslem, cukrem, vejci, pudinkem a solí do hladké hmoty. Nalijte na těsto.
- Zbylé těsto rozdrobte na povrch koláče – vytvoříte tak typické „zupfky“.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35–40 minut. Nechte vychladnout a podávejte.
💡 Tipy pro českou kuchyni:
- Místo vanilkového pudinku můžete použít kukuřičný škrob a vanilkový extrakt.
- Pokud máte rádi méně sladké dezerty, snižte množství cukru v náplni na 150 g.
- Skvěle se hodí i do školních svačin nebo jako zákusek ke kávě.
📌 Proč si ho zamilujete:
- Rychlá příprava bez složitého vážení.
- Kombinace čokoládového těsta a jemné tvarohové náplně je neodolatelná.
- Vhodný pro větší rodinu nebo návštěvu – z plechu se nají všichni.
📷 Sdílejte fotku svého koláče v komentářích a inspirujte ostatní! Máte vlastní variantu? Napište nám, jak jste si recept upravili.
🧠 Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.