Tento recept je inspirován oblíbeným německým „Erdbeer Milchshake mit Eis“ a upraven tak, aby odpovídal českým chutím i dostupným surovinám. Ideální pro horké dny, kdy toužíte po něčem sladkém, studeném a rychlém. Jahody, mléko a zmrzlina tvoří dokonalou kombinaci, kterou si oblíbí děti i dospělí.
🥄 Suroviny (na 2 velké sklenice):
- 250 g čerstvých nebo mražených jahod
- 300 ml plnotučného mléka
- 2–3 kopečky vanilkové nebo jahodové zmrzliny
- 1–2 lžíce cukru (dle sladkosti jahod)
- Volitelně: šlehačka, lístky máty, vanilkový cukr
👨🍳 Postup:
- Jahody omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na menší kousky.
- Vložte je do mixéru spolu s mlékem, cukrem a zmrzlinou.
- Mixujte do hladka – pokud chcete řidší konzistenci, přidejte více mléka.
- Nalijte do vysokých sklenic, ozdobte šlehačkou a lístkem máty.
- Podávejte ihned, ideálně s brčkem a kostkou ledu.
🍽️ Tipy pro české domácnosti:
- Místo jahod můžete použít i maliny, borůvky nebo směs lesního ovoce
- Pro veganskou variantu použijte rostlinné mléko (např. mandlové) a veganskou zmrzlinu
- Koktejl lze obohatit o lžičku chia semínek nebo lněného oleje pro výživnější verzi
- Pokud nemáte mixér, jahody můžete rozmačkat vidličkou a promíchat ručně
🌿 Závěrem:
Jahodový mléčný koktejl se zmrzlinou je nejen osvěžující, ale i nostalgický – připomíná letní dny, dětské radosti a jednoduché potěšení. V české kuchyni má své pevné místo jako rychlý dezert, svačina nebo sladká odměna po náročném dni.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.