Když potřebujete uvařit něco sytého, barevného a hlavně rychlého, tato kuřecí pánev s gnocchi je ideální volbou. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, zeleniny a měkkých gnocchi vytváří harmonické jídlo, které si oblíbí děti i dospělí. Navíc je hotové za pár minut a nevyžaduje žádné složité přípravy.
🍽️ Ingredience (4 porce):
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 červená paprika
- 2 středně velké mrkve
- 300 g kuřecích prsou
- 1 lžíce oleje (např. olivového)
- 250 g chlazených gnocchi
👩🍳 Postup:
- Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek nasekejte. Papriku a mrkev očistěte a nakrájejte na menší kousky.
- Kuřecí maso nakrájejte na kostky nebo nudličky.
- Na větší pánvi rozehřejte olej, orestujte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte kuřecí maso, osolte, opepřete a restujte, dokud nebude propečené.
- Vmíchejte papriku a mrkev, krátce poduste, aby zelenina změkla, ale zůstala lehce křupavá.
- Přidejte gnocchi přímo z chlazeného balení, promíchejte a restujte společně cca 5–7 minut, dokud gnocchi nezezlátnou.
- Podávejte teplé, případně s čerstvými bylinkami nebo lžící zakysané smetany.
📝 Tipy pro českou kuchyni:
- Gnocchi můžete nahradit vařenými bramborami nebo těstovinami.
- Pro vegetariánskou verzi vynechte maso a přidejte cuketu nebo žampiony.
- Skvěle chutná i s trochou strouhaného sýra nebo rajčatového protlaku.
📝 Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.