Tvarohové recepty mají v české kuchyni své pevné místo — od koláčů po knedlíky. Ale co takhle vyzkoušet něco nového? Tyto tvarohové tyčinky jsou neuvěřitelně jednoduché, voňavé a chutnají skvěle teplé i studené. Ideální jako rychlá svačina, sladká snídaně nebo domácí pohoštění pro návštěvu.
🧾 Ingredience:
- 500 g měkkého tvarohu (nejlépe tučného)
- 500 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 100 g cukru (můžete upravit dle chuti)
- 1 vejce
- špetka soli
- vanilkový cukr nebo citronová kůra (volitelně)
- olej na smažení
- moučkový cukr na posypání
👩🍳 Postup:
- V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, vanilku, sůl a citronovou kůru.
- Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujte měkké těsto.
- Těsto rozdělte na menší části, vyválejte válečky a nakrájejte na tyčinky.
- Smažte v rozpáleném oleji dozlatova ze všech stran.
- Nechte okapat na papírové utěrce a ještě teplé posypte moučkovým cukrem.
🍴 Tipy pro českou kuchyni:
- Místo smažení můžete tyčinky péct v troubě při 180 °C cca 20 minut.
- Skvělé jsou i s rozinkami, kokosem nebo skořicí.
- Podávejte s domácí marmeládou nebo zakysanou smetanou.
📝 Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.