Tento tvarohový koláč je důkazem, že i bez těsta a složitého pečení můžete vytvořit lahodný dezert. Stačí pár základních surovin, jedna mísa a trouba – a za chvíli máte na stole vláčný koláč s jemnou vanilkovou chutí. Ideální pro víkendové pečení, nečekané návštěvy nebo když máte chuť na něco sladkého bez zbytečné námahy.
📌 Suroviny (forma cca 26 cm):
- 850 g měkkého tvarohu (ideálně ve vaničce)
- 200 g cukru krupice
- 1 balíček vanilkového pudinku (v prášku)
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkového cukru
- špetka soli
- volitelně: citronová kůra nebo rozinky
👩🍳 Postup:
- Předehřejte troubu na 170 °C.
- Všechny suroviny dejte do větší mísy a důkladně promíchejte – ručně nebo mixérem.
- Nalijte směs do vymazané dortové formy.
- Pečte cca 50–60 minut, dokud povrch lehce nezezlátne.
- Nechte vychladnout a poté dejte do lednice alespoň na 2 hodiny.
- Podávejte samotný nebo s ovocem, šlehačkou či zakysanou smetanou.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni:
- Místo vanilkového pudinku lze použít kukuřičný škrob s vanilkovým extraktem.
- Pro méně sladkou variantu snižte množství cukru na 150 g.
- Skvěle chutná i s přídavkem kokosu nebo mletých ořechů.
📦 Skladování:
- V lednici vydrží 2–3 dny.
- Nejlepší je druhý den, kdy se chutě krásně propojí.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.