Někdy stačí jen pár základních surovin, které má doma téměř každý – a vznikne z nich něco nečekaně lahodného. Tento recept je ideální pro chvíle, kdy chcete připravit něco sladkého, ale nemáte čas ani chuť na složité pečení. Jemné lívanečky z teplého mléka, vejce a mouky jsou hotové za pár minut a chutnají dětem i dospělým.
📌 Suroviny (cca 2 porce):
- 150 ml teplého mléka
- 1 vejce
- cca 100 g hladké mouky (dle konzistence)
- špetka soli
- olej na smažení
- volitelně: vanilkový cukr, skořice, med nebo marmeláda na dochucení
👩🍳 Postup:
- V misce rozšlehejte vejce s teplým mlékem.
- Přidejte mouku a špetku soli, promíchejte do hladkého těsta bez hrudek. Konzistence by měla být jako hustší smetana.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a pomocí lžíce tvořte malé lívanečky.
- Smažte z obou stran dozlatova.
- Podávejte teplé – například s medem, marmeládou nebo jen tak.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni:
- Místo hladké mouky můžete použít i špaldovou nebo bezlepkovou variantu.
- Pro nadýchanější verzi přidejte půl lžičky prášku do pečiva.
- Skvělé i jako rychlá snídaně nebo svačina do školy.
📦 Skladování:
- Nejlepší jsou čerstvé, ale lze je uchovat v lednici do druhého dne.
- Před podáváním krátce ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnce.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.