Tyto kuličky jsou jako vánoční kouzlo – voňavé, jemné a rozplývající se na jazyku. Spojení mletých lískových oříšků, skořice a cukru vytváří dezert, který potěší nejen milovníky ořechů, ale i všechny, kdo si rádi dopřejí něco výjimečného bez složité přípravy.
🟤 Suroviny na cca 20 kuliček:
- 200 g moučkového cukru
- 350 g mletých lískových oříšků
- 1 lžička skořice
- 2 menší bílky (nebo 1 velký)
🥣 Postup:
- V míse smíchejte mleté oříšky, cukr a skořici.
- Přidejte bílky a vypracujte kompaktní hmotu.
- Z těsta tvarujte malé kuličky (cca 2 cm v průměru).
- Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 160 °C cca 12–15 minut – kuličky by měly zůstat měkké.
- Nechte vychladnout a skladujte v uzavřené dóze.
🍪 Proč si je zamilujete:
- Rychlá příprava bez mouky
- Vhodné i pro bezlepkovou dietu
- Jemná chuť lískových oříšků se skořicí
- Skvělé jako vánoční cukroví nebo ke kávě
- Lze připravit i ve veganské variantě (např. s aquafabou místo bílků)
💡 Tip pro české domácnosti:
- Přidejte do těsta trochu kakaa pro čokoládovou variantu
- Místo lískových oříšků lze použít i vlašské nebo mandle
- Kuličky lze obalit v moučkovém cukru nebo čokoládě
Skořicové oříškové kuličky jsou důkazem, že i z mála surovin lze vytvořit něco výjimečného. Sladká vzpomínka na babiččinu kuchyni, která potěší každého.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.