Spojení šťavnatých třešní, vanilkového pudinku a křupavé drobenky vytváří dezert, který potěší každého milovníka domácího pečení. Tento koláč je ideální na víkendové posezení, rodinné oslavy nebo jako sladká odměna ke kávě.
🧁 Suroviny (na plech 25×35 cm):
Na těsto:
- 250 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 100 g změklého másla
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
Na náplň:
- 1 sklenice kompotovaných třešní (720 ml), dobře okapaných
- 1 balení vanilkového pudinkového prášku
- 500 ml mléka
- 2 lžíce cukru
Na drobenku:
- 100 g polohrubé mouky
- 80 g cukru
- 80 g másla
👩🍳 Postup:
- Připravte těsto smícháním všech surovin. Rozprostřete ho na vymazaný plech.
- Uvařte pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku. Nechte mírně vychladnout.
- Na těsto nalijte pudink, rozložte třešně.
- Připravte drobenku smícháním mouky, cukru a másla. Posypte jí koláč.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 35–40 minut dozlatova.
💡 Tipy pro českou kuchyni:
- Místo třešní lze použít i višně, švestky nebo meruňky.
- Pudink můžete dochutit skořicí nebo citronovou kůrou.
- Koláč je výborný i druhý den – chutě se krásně propojí.
📌 Tento koláč je oblíbený pro svou jednoduchost, výraznou chuť a krásný vzhled. Skvěle se hodí k nedělní kávě nebo jako domácí dezert pro návštěvu.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.