Hledáte snídani, která zasytí, dodá energii a přitom je plná vlákniny? Tyto ovesné lívance z celozrnné špaldové mouky jsou ideální volbou pro každého, kdo chce jíst zdravě, ale bez kompromisů v chuti.
🌾 Suroviny (cca 8 menších lívanců):
- 120 g celozrnné špaldové mouky
- 120 g ovesných vloček
- 2 vejce
- 300 ml rostlinného nebo kravského mléka
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu (volitelně)
- Kokosový olej nebo máslo na smažení
🍳 Postup:
- V míse smíchejte mouku, vločky, prášek do pečiva a sůl.
- Přidejte vejce a mléko, dobře promíchejte. Nechte 10 minut odstát, aby vločky změkly.
- Na pánvi rozehřejte tuk a smažte lívance dozlatova z obou stran.
- Podávejte s čerstvým ovocem, jogurtem nebo domácím džemem.
💡 Tipy pro českou kuchyni:
- Místo špaldové mouky lze použít i klasickou celozrnnou pšeničnou.
- Pro veganskou verzi použijte rostlinné mléko a lněné „vejce“ (1 lžíce mletého lněného semínka + 3 lžíce vody).
- Skvělé i jako svačina do školy nebo na výlet.
📌 Ovesné lívance jsou nejen výživné, ale i praktické – můžete je připravit předem a uchovat v lednici. Vhodné pro děti i dospělé, bez zbytečného cukru a s možností obměn podle sezóny.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.