Ingredience
2 hrnky uvařených nebo rozmražených zrn sladké kukuřice
3 vejce
1 hrnek cukru (dle chuti)
1/2 hrnku rostlinného oleje nebo rozpuštěného másla
1 hrnek kondenzovaného (nebo plnotučného) mléka
1 hrnek pšeničné mouky
1 lžíce prášku do pečiva
Špetka soli
Volitelně: vanilkový extrakt, skořice nebo strouhaný sýr

Příprava:
Kukuřičná zrna, vejce, cukr, olej, mléko a špetku soli vložte do mixéru. Mixujte do hladka. Přidejte mouku a prášek do pečiva a mixujte několik sekund, jen aby se vše spojilo. Směs nalijte do vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) přibližně 45 minut, nebo dokud kukuřice nezezlátne a špejle zapíchnutá do pečiva nevyjde čistá.
Nechte vychladnout před vyjmutím z formy