Ingredience:
4 vejce
170 g cukru
125 ml oleje
125 ml pomerančové šťávy
1 lžička pomerančové kůry
300 g celozrnné mouky
1 lžíce prášku do pečiva = 10 g

Postup přípravy krok za krokem:
Ve velké míse šlehejte vejce 1 minutu.
Přidejte cukr a pokračujte ve šlehání, dokud se zcela nerozpustí.
Přidejte olej a šlehejte další 2 minuty.
Přidejte pomerančovou šťávu a pomerančovou kůru a šlehejte další 1 minutu.

Postupně přidávejte celozrnnou mouku a prášek do pečiva. Jemně míchejte, dokud se vše nespojí, ale nepřešlehejte.

Směs nalijte do předem vymazané a moukou vysypané formy o průměru 22 gauge.

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do pečiva nevyjde čistá a suchá.