Ingredience:
5 vajec
65 g másla (pokojové teploty)
450 ml mléka (pokojové teploty)
306 g bílého cukru
150 ml oleje
1 lžíce vanilkového extraktu
350 g hladké mouky (0000)
70 g kukuřičného škrobu
15 g prášku do pečiva

Příprava:
Do mixéru dejte vejce, máslo, mléko, cukr, olej a vanilkový extrakt. Mixujte 3 minuty a dejte stranou. V míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva a 1 minutu promíchejte.

Směs nalijte na suché ingredience a míchejte, dokud se vše nespojí.

Těsto rozdělte do čtyř obdélníkových forem o rozměrech 14 x 8,5 x 6 cm, které jste předem vymastili a vysypali moukou. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do formy nevyjde čistá.

Po zahřátí přejeďte stěrkou po okrajích, aby se snadno vyjmul z formy.
Tento dort z mixéru je tak nadýchaný, zlatavý a domácí.