Zde je podrobný recept:
Ingredience:
500 g hladké mouky
10 g sušeného droždí
250 ml teplého mléka
80 g cukru
2 vejce
60 g másla (pokojové teploty)
1 lžička soli
1 vejce + 1 lžička mléka (na vymazání)

Příprava:
Smíchejte teplé mléko s cukrem a droždím. Nechte 10 minut odpočinout, dokud nepění.
Přidejte vejce, mouku, sůl a máslo. Míchejte a hněťte 10–15 minut, dokud těsto nebude hladké a pružné.
Nechte kynout 1 hodinu nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Rozdělte těsto, vyválejte ho do koleček a vytvarujte cop. Vložte ho do vymazaného pekáče a nechte kynout dalších 30–45 minut.
Potřete vejcem a pečte při 180 °C 25–30 minut.
Po vyndání z trouby mu můžete dodat trochu lesku máslem. A to je vše!