Ingredience:
4 vejce
300 g cukru
1 lžíce vanilkového extraktu (15 ml)
190 ml mléka pokojové teploty
100 g rozpuštěného nesoleného másla (můžete nahradit 80 ml oleje)
250 g hladké mouky
50 g kakaového prášku
20 g prášku do pečiva
3 g soli
Ve velké míse šlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezdvojnásobí svůj objem, asi 5 minut.

Do směsi přidejte vanilkový extrakt, mléko a rozpuštěné máslo (nebo olej).
Pokračujte ve šlehání další 2 minuty.
Přidejte hladkou mouku, kakaový prášek (předem prosátý), prášek do pečiva a špetku soli. Jemně míchejte, dokud těsto nebude hladké a bez hrudek.

Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy o průměru přibližně 20 cm nebo vyložené pečicím papírem.
Vložte do předehřáté trouby na 180 °C (350 °F) a pečte 45 až 50 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu dortu nevyjde čistá.
Nechte dort několik minut vychladnout ve formě, poté ho opatrně vyjměte z formy a položte na mřížku, aby zcela vychladl.
Doufám, že si tento lahodný dort pochutnáte a jistě se stane klasikou ve vaší domácnosti.