Tenhle recept je důkazem, že domácí pečivo nemusí být složité. Česnekový chléb podle babiččina stylu je ideální jako příloha k polévce, salátu, grilovanému masu nebo jen tak – s máslem a špetkou soli. A co je nejlepší? Nepotřebujete droždí ani dlouhé kynutí. Stačí pár základních surovin a chuť na něco voňavého.
🧑🍳 Co budete potřebovat:
- 370 g hladké mouky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- 200 ml vody (vlažné)
- 2–3 stroužky česneku (drcené nebo jemně nasekané)
- volitelně: sušené bylinky (rozmarýn, tymián, oregano), hrubozrnná sůl na posypání
📌 TIP: Pokud máte doma česnekový olej nebo pastu, můžete je použít místo čerstvého česneku – chuť bude intenzivnější.
👩🍳 Postup:
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a česnek.
- Přidejte olivový olej a vodu, vypracujte hladké těsto.
- Těsto rozválejte nebo vytvarujte do placky (cca 2–3 cm vysoké).
- Přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
- Povrch můžete potřít trochou oleje a posypat bylinkami nebo hrubou solí.
- Pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 25–30 minut – dokud nebude povrch zlatavý a křupavý.
- Nechte chvíli vychladnout, nakrájejte a podávejte.
📌 TIP: Chléb je výborný i druhý den – stačí ho krátce ohřát v troubě nebo na pánvi.
💡 Proč si ho zamilujete?
- Bez droždí – žádné kynutí, žádné čekání
- Rychlý a jednoduchý – hotový za pár minut
- Voňavý a křupavý – díky česneku a olivovému oleji
- Skvělý ke všemu – polévka, salát, grilování, dipy…
- Vhodný i pro začátečníky – zvládne ho každý
💬 Už jste někdy pekli domácí česnekový chléb? Napište do komentářů, jak vám chutnal – nebo jaké úpravy doporučujete. Vaše tipy mohou inspirovat ostatní.
📸 Vyfoťte svůj chléb, označte naši stránku a pochlubte se – domácí pečení je radost! #cesnekovychleb #domacipeceni #pecemeslaskou
❤️ Pokud vás tento recept zaujal, dejte „To se mi líbí“, sdílejte ho dál a sledujte naši stránku – každý týden přidáváme nové recepty, které potěší celou rodinu.
📌 Uložte si tento příspěvek – až budete příště přemýšlet, co upéct ke grilování nebo polévce, budete vědět, kde začít.