(Někdy stačí jen pár jablek, trocha skořice a jednoduché těsto, aby se z obyčejného dne stal sváteční. Tento koláč je jako návrat do dětství – vláčný, voňavý, s jablky, které se při pečení krásně „potopí“ do těsta. A právě to mu dává jeho kouzlo.)
Tento recept je ideální pro podzimní a zimní dny, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Je rychlý, jednoduchý a výsledek vypadá jako z cukrárny – a chutná ještě lépe.
🍏 Suroviny (forma cca 24 cm):
- 3–4 větší jablka
- 250 g polohrubé mouky
- 150 g cukru krupice
- 100 ml oleje
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička skořice
- špetka soli
- vanilkový cukr
- citronová kůra (volitelně)
📌 Postup:
- Jablka oloupejte, rozkrojte na čtvrtiny a nakrájejte na tenké plátky.
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
- Přidejte olej, skořici, citronovou kůru a postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Vypracujte hladké těsto a nalijte ho do vymazané a moukou vysypané formy.
- Navrch poklaďte plátky jablek – jemně je zatlačte do těsta.
- Pečte při 180 °C asi 35–40 minut dozlatova.
- Po vychladnutí můžete pocukrovat nebo potřít rozpuštěným máslem.
🪄 Tipy navíc:
- Místo jablek můžete použít i hrušky nebo švestky
- Do těsta lze přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinek
- Skvěle chutná i druhý den – ideální ke kávě nebo čaji
- Pokud chcete slavnostnější verzi, přidejte do těsta lžíci rumu nebo rumové esence
📸 Pečete doma potopený koláč? Máte svůj rodinný recept?
Podělte se v komentářích – nebo označte někoho, kdo by měl tento příspěvek rozhodně vidět! 👇
❤️ Pokud milujete tradiční pečení, vůni skořice a kouzlo babiččiných receptů, klikněte na „To se mi líbí“ a sledujte naši stránku – každý týden sdílíme nové inspirace pro domácí kuchyni, sváteční pohodu a sladké vzpomínky.
🔁 Sdílejte s přáteli – možná právě teď někdo hledá jednoduchý recept, který potěší celou rodinu.
📌 Uložte si příspěvek, ať ho máte po ruce, až budete příště péct s láskou.