👉 Máte doma tvaroh, vejce a trochu cukru? Pak máte i dezert! Tenhle tvarohový koláč je důkazem, že i s minimem surovin a času můžete vytvořit něco, co chutná jako od babičky. Žádné složité těsto, žádné dlouhé kynutí – jen smíchat, nalít do formy a šup s tím do trouby.
📝 Ingredience (forma cca 24–26 cm):
- 1 kg měkkého tvarohu (nejlépe plnotučného)
- 4 vejce
- 150 g cukru (můžete použít třtinový nebo xylitol)
- 1 vanilkový cukr nebo lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce krupičky nebo dětské krupice
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- volitelně: citronová kůra, rozinky, ovoce, čokoládové kousky
👩🍳 Postup:
- Všechny suroviny dejte do mísy a důkladně promíchejte – ručně nebo mixérem.
- Pokud chcete, přidejte rozinky, nastrouhanou citronovou kůru nebo kousky ovoce.
- Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40–45 minut, dokud povrch nezezlátne.
- Nechte vychladnout – chutná skvěle teplý i studený.
- Můžete podávat s ovocem, zakysanou smetanou nebo jen tak – je výborný i samotný.
✨ Tip navíc:
Chcete-li koláč ještě jemnější, použijte polovinu tvarohu ve vaničce a polovinu v kostce. A pokud máte rádi sladší chuť, přidejte lžíci medu nebo javorového sirupu.
📌 Proč si tenhle tvarohový koláč zamilujete?
- Hotový do 5 minut – ideální pro zaneprázdněné dny
- Bez těsta – jen smíchat a péct
- Vláčný, jemný a lehký – vhodný i pro děti
- Variabilní – můžete přidat ovoce, ořechy, čokoládu nebo marmeládu
- Skvělý jako snídaně, svačina i dezert ke kávě
📣 Malý trik pro dokonalou konzistenci:
Nechte koláč po upečení chvíli odpočinout v troubě s pootevřenými dvířky – nespadne a bude krásně nadýchaný. A pokud ho necháte přes noc v lednici, bude ještě lepší!
📚 Zajímavost:
Tvarohové koláče mají v české kuchyni dlouhou tradici – od klasických frgálů po litá těsta. Tento recept je moderní varianta, která spojuje rychlost s chutí, kterou si zamilujete.
👇 Napište do komentářů, jestli pečete tvarohové koláče – a jakou variantu máte nejraději!
💬 Máte vlastní trik nebo přísadu, která ho dělá ještě lepší? Podělte se – inspirujete ostatní.
📲 Sdílejte tuto publikaci s někým, kdo miluje rychlé a osvědčené recepty.
❤️ Sledujte naši stránku pro další domácí dobroty, které zvládne každý – a chutnají jako od babičky.