👉 Máte doma mražené maliny, trochu tvarohu a chuť na něco sladkého? Tenhle koláč je přesně to, co potřebujete – vláčný, ovocný, s křupavou drobenkou a jemným tvarohovým krémem. Žádné složité těsto, žádné čekání – jen smíchat, navrstvit, upéct. Sdílejte s přáteli, kteří milují rychlé domácí pečení – možná právě díky vám najdou nový rodinný favorit.

✅ Proč si ho zamilujete?

• Hotový za 30 minut i s pečením
• Vláčný tvarohový krém a šťavnaté maliny
• Křupavá drobenka bez nutnosti mixéru
• Funguje i s jiným ovocem – borůvky, rybíz, jahody
• Ideální ke kávě, na víkend nebo jako svačina pro děti

🧁 Suroviny (na menší plech nebo kulatou formu 24–26 cm)

Na těsto:

• 240 g hladké mouky
• 150 g cukru krupice
• 100 g rozpuštěného másla
• 1 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• Špetka soli

Na náplň:

• 250 g tvarohu (nejlépe tučný)
• 1 vejce
• 2 lžíce cukru
• Vanilka nebo citronová kůra

Na ovoce:

• 150–200 g mražených malin (nebo jiného drobného ovoce)

✂️ Postup krok za krokem

1. Drobenkové těsto
Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl. Přidejte rozpuštěné máslo a vejce. Promíchejte – vznikne drobenková směs.

2. Tvarohová náplň
Tvaroh smíchejte s vejcem, cukrem a vanilkou. Můžete přidat citronovou kůru pro svěžest.

3. Skládání koláče
Na dno formy dejte ⅔ drobenky, lehce přitlačte. Poté rozetřete tvarohovou směs, posypte ovocem a nakonec zbytkem drobenky.

4. Pečení
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 9–10 minut (horkovzdušná), nebo 15–20 minut klasicky – dokud drobenka nezezlátne.

5. Servírování
Nechte chvíli vychladnout, krájejte na kostky nebo trojúhelníky. Skvělé i druhý den – pokud zbyde!

🧠 Tipy pro české kuchaře

• Místo tvarohu můžete použít mascarpone nebo smetanový sýr
• Ovoce lze kombinovat – maliny + borůvky = dokonalá chuť
• Koláč lze zamrazit – ideální na pozdější návštěvu
• Přidejte do těsta skořici nebo kokos pro extra aroma

📸 Už jste ho zkusili?

Postněte fotku svého koláče! Používáte jiné ovoce, přidáváte čokoládu nebo ořechy? Inspirujme se navzájem 🍓💬

💬 Co můžete udělat právě teď?

👍 Dejte like, pokud milujete rychlé domácí koláče
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří hledají inspiraci na víkend
💬 Napište komentář, pokud máte vlastní tip nebo variantu
📲 Sledujte naši stránku, protože každý týden přinášíme nové recepty, nostalgii a inspiraci pro českou kuchyni

🧠 Někdy stačí jen mouka, tvaroh a pár malin – a vznikne koláč, který chutná jako z cukrárny. Za 10 minut v troubě. Ano, opravdu.