👉 Pokud milujete recepty, které voní dětstvím, tyto ořechové řezy si zamilujete na první sousto. Jsou jednoduché, rychlé a tak dobré, že zmizí z plechu dřív, než vychladnou. Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí pečení – možná právě díky vám objeví nový rodinný poklad.
✅ Co budete potřebovat:
- 250 g mletých lískových ořechů
- 100 g strouhané hořké čokolády
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- 1 prášek do pečiva
- špetku soli
- volitelně: vanilkový cukr, skořice, rumová esence
🧠 Postup krok za krokem:
- Oddělte bílky od žloutků
- Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte olej a promíchejte
- Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a čokoládu
- Z bílků vyšlehejte tuhý sníh se špetkou soli
- Opatrně vmíchejte sníh do těsta – pohyby zdola nahoru
- Nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech
- Pečte v předehřáté troubě na 170 °C cca 25–30 minut
- Po vychladnutí můžete polít čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat
🍫 Tipy pro české kuchyně:
- Místo lískových ořechů můžete použít vlašské nebo mandle
- Přidejte hrst rozinek nebo kandovaného ovoce
- Skvěle chutnají i s lžící zakysané smetany v těstě – pro extra vláčnost
- Pokud je chcete slavnostnější, rozřízněte a potřete marmeládou nebo krémem
📸 Už jste zkoušeli babiččiny ořechové řezy?
Podělte se v komentářích! Máte vlastní verzi? Přidáváte kakao, kokos nebo rum? Vaše recepty mohou inspirovat ostatní 💬🍰
💬 Co můžete udělat právě teď?
👍 Dejte like, pokud milujete recepty z babiččiny kuchařky
🔁 Sdílejte s přáteli, kteří rádi pečou bez stresu
💬 Napište komentář, pokud máte otázku nebo vlastní tip
📲 Sledujte naši stránku, protože každý týden přinášíme recepty, které voní domovem
🧠 Někdy stačí ořechy, čokoláda a vzpomínka na babičku – a vznikne dezert, který chutná jako objetí. Zkuste ho. A nezapomeňte – sdílená chuť je dvojnásobná radost.