Ingredience
1 hrnek rýže
2 hrnky horké vody
2 tabulky sladké čokolády
2 skořicové tyčinky
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
1 plechovka kondenzovaného mléka
2 hrnky vody
2 hrnky mléka
Led dle chuti
Příprava
- Namočte
Do velké mísy dejte:
rýži
horkou vodu
tabulky sladké čokolády
skořicové tyčinky
Nechte namočené alespoň 2 hodiny, nebo ještě lépe přes noc. Tím rýže změkne a čokoláda a skořice uvolní více chuti. - Mixujte
Namočenou směs přendejte do mixéru a přidejte:
1 plechovku slazeného kondenzovaného mléka
1 plechovku kondenzovaného mléka
Dobře mixujte, dokud se vše důkladně nezapracuje. - Sceďte
Směs sceďte, abyste odstranili zbývající rýži a skořici. Měl by to být hladký a krémový nápoj. - Smíchejte
Nalijte přecezenou směs do džbánu nebo velké mísy naplněné ledem a přidejte:
2 hrnky vody
2 hrnky mléka
Důkladně promíchejte velkou lžící nebo metličkou.
- Podávejte
Podávejte ledově vychlazené s dostatkem ledu.
Tipy
Pro hustší nápoj přidejte méně vody.
Pro bohatší čokoládovou chuť přidejte půlku tabulky čokolády.
Pro chladnější a osvěžující nápoj jej před podáváním nechte chvíli vychladit v lednici.
Při podávání můžete také posypat navrch trochou skořice.
Výtěžek
Přibližně 2 až 2,5 litru, v závislosti na množství ledu a velikosti kelímků.