Ingredience
500 g vařeného masa krevet (oloupaného)
3 nakrájená rajčata
1 nakrájená okurka
1/4 nakrájené cibule
1 nakrájené avokádo
1/2 hrnku čerstvého koriandru
1 hrnek přírodní rajčatové šťávy nebo šťávy z koktejlových rajčat
1/2 hrnku kečupu
1/4 hrnku čerstvé limetkové šťávy
1–2 lžíce salsy dle chuti
Sůl a pepř dle chuti
6 pečených kukuřičných tostad

Příprava
1️⃣ Připravte koktejlový základ
Ve velké míse smíchejte rajčatovou šťávu, kečup, limetkovou šťávu a salsu dle chuti. Přidejte trochu soli a pepře a míchejte, dokud nezískáte čerstvou, lehce tekutou červenou salsu.

2️⃣ Smíchejte ingredience
Do omáčky přidejte uvařené krevety, rajče, okurku, cibuli a koriandr. Jemně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Nakonec přidejte nakrájené avokádo a opatrně promíchejte, aby se nerozmačkalo.

Koktejl dejte na 20 až 30 minut do lednice, aby vychladl a chutě se spojily.

3️⃣ Podávejte
Krevetový koktejl podávejte vychlazený.
Pro lehčí a lahodnější variantu můžete také velkoryse nanést na pečené kukuřičné tostady. Dobrou chuť! ❤️