Ingredience:
3 vejce
1 hrnek cukru (cca 200 g)
1/2 hrnku rostlinného oleje (120 ml)
1/2 hrnku mléka (120 ml)
1 lžíce vanilkového extraktu
1 1/2 hrnku hladké mouky (180 g)
1 lžíce prášku do pečiva (10 g)
1 špetka soli

Příprava:
Smíchejte tekutiny a cukr
V mixéru smíchejte vejce, cukr, olej, mléko a vanilku. Mixujte do hladka.

Přidejte suché ingredience
Přidejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Krátce mixujte, dokud se vše nespojí (nepřemíchejte).

Příprava formy
Vyložte formu na 12 muffinů papírovými košíčky.

Naplňte
Nalijte těsto do košíčků na muffiny a naplňte je asi do tří čtvrtin.

Pečení
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 20–25 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

Nechte vychladnout a dobrou chuť
Vyjměte z formy, položte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

A to je vše! Budete mít nadýchané domácí cupcakes s neodolatelnou vůní.