Ingredience:

42 g droždí
250 ml vlažného mléka
75 g cukru
600 g mouky
150 g rozpuštěného másla nebo oleje
1 vejce
1 špetka soli
Cukr (perlový cukr)
Mandle (vločky)

Příprava:

Z ingrediencí (kromě perlového cukru a mandlových vloček) připravte standardní kynuté těsto a nechte ho kynout na teplém místě asi 1 hodinu.

Těsto pak rozdělte na tři stejné díly a vytvarujte z nich rohlíky. Rohlíky spleťte do copu. Cop položte na plech (vymazaný nebo vyložený pečicím papírem) a potřete trochou mléka. Poté posypte perlovým cukrem a mandlovými vločkami. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 35–40 minut.