Ingredience
1 hrnek ovesných vloček
1/2 hrnku nasekaných ořechů (mandlí, vlašských ořechů nebo arašídů)
1/3 hrnku rozinek nebo sušených brusinek
2 lžíce semínek (volitelně)
1/2 hrnku arašídového másla
1/3 hrnku medu nebo datlové pasty
100 g hořké čokolády (minimálně 70 % kakaa)
Příprava
V míse smíchejte ovesné vločky, ořechy, rozinky nebo brusinky a semínka, pokud je používáte.
V jiné míse jemně zahřejte arašídové máslo spolu s medem nebo datlovou pastou, dokud směs nezměkne a nebude se snáze kombinovat.
Tekutou směs nalijte na suché ingredience a dobře promíchejte, dokud nevznikne lepkavé, kompaktní těsto.
Směs dejte do formy nebo nádoby vyložené pečicím papírem. Pevně přitlačte lžící nebo stěrkou, aby se tyčinky při krájení nerozpadly.
Dejte na 1 hodinu do chladničky, aby ztuhly.
Rozpusťte čokoládu a potřete ji vychladlou směsí.
Vraťte do lednice, dokud čokoláda neztuhne. Vyjměte z formy a nakrájejte na kostky.
Tip: Pro větší pevnost a zabránění rozbití směs před chlazením pevně vtlačte do formy.