Ingredience
2 hrnky hladké mouky
1/2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce rozpuštěného másla
1 špetka soli

Příprava

Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Přidejte vejce, slazené kondenzované mléko a rozpuštěné máslo.
Míchejte, dokud nezískáte hladké, lehce lepkavé těsto. Hněťte 1 až 2 minuty, dokud těsto nebude homogenní.
Rozdělte těsto na stejné porce, vytvarujte kuličky a jemně je zploštěte do gordit.
Rozehřejte nepřilnavou pánev na středně nízkém plameni.
Gordity smažte 2 až 3 minuty z každé strany, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a propečené.
Vyjměte je z pánve a nechte je 1 až 2 minuty odpočinout před podáváním.

Tip
Můžete je podávat samotné nebo s máslem, marmeládou či trochou kondenzovaného mléka.